나혼자산다 울릉도 홍삼회,홍해삼이 도대체 무엇?
나혼자산다 울릉도 홍해삼,홍삼회 도대체 무엇? 18.05.11 나혼자산다에는 세얼간이의(기안84,이시언,헨리) 울릉도 여행 2편이 방송 되었습니다. 방송 중 저녁에 바다에서 해루질을 하여 홍해삼(+뿔소라)을 잡아 손질해서 홍삼회를 즐기는 모습이 나왔는데 정말 맛있어 보이더라구요 그럼 세얼간이가 맛있게 먹었던 해산물이 도대체 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 홍해삼이란 보통 머구리 작업으로 채취할 수 있는 해산물로 특히 울릉도,독도 인근에서 잡은 홍해삼이 품질이 좋습니다. 제주도나 다른 바다에서도 물론 채취가 가능합니다. 바다의 삼이라고 불릴만큼 몸에 굉장히 좋다고 알려져 있어 말려서 한약재로도 많이 쓰인다고 합니다. 작년 이맘떄는 1KG 당 가격은 4만원정도 했는데 시가라서 그때마다 달라집니다. 조리법은 ..