나혼자산다 울릉도 홍삼회,홍해삼이 도대체 무엇?

나혼자산다 울릉도 홍해삼,홍삼회 도대체 무엇?

18.05.11 나혼자산다에는 세얼간이의(기안84,이시언,헨리)

 울릉도 여행 2편이 방송 되었습니다.

방송 중 저녁에 바다에서 해루질을 하여

홍해삼(+뿔소라)을 잡아 손질해서 홍삼회를 즐기는 모습이 나왔는데

정말 맛있어 보이더라구요 

그럼 세얼간이가 맛있게 먹었던 해산물이 도대체  

무엇인지 알아보도록 하겠습니다.

홍해삼이란 보통 머구리 작업으로 채취할 수 있는 해산물로

특히 울릉도,독도 인근에서 잡은 홍해삼이 품질이 좋습니다.

제주도나 다른 바다에서도 물론 채취가 가능합니다.

바다의 삼이라고 불릴만큼 몸에 굉장히 좋다고 알려져 있어

말려서 한약재로도 많이 쓰인다고 합니다.

작년 이맘떄는 1KG 당 가격은 4만원정도 했는데

시가라서 그때마다 달라집니다.

조리법은 해삼과 거의 유사하다고 보시면 됩니다.

주로 손질하여 회로 많이 먹는데 

이를 "홍삼회" 라고 많이들 말씀하십니다.

 

그리고 방송 중 익숙한 건물이 보여서 자세히보니

세얼간이가 물질한 곳이 얼마전 포스팅했던 

냥꼬네 게스트하우스앞에 제가 낚시했던 곳이었더라구요

>울릉도 게스트하우스 냥꼬네 후기! (현실판 삼시세끼)<

저도 물고기를 꽤 잡았었는데 방송보고 

앞으로 사람들이 많이 갈 것 같네요!

이번 방송을 계기로 울릉도 관광산업이 

앞으로 더 발전 했으면 좋겠습니다^^

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